在英国上高中，绕不开的话题之一就是“吃”。吃什么好吃？你习惯吗？对于英国中学来说，校餐的质量和口味如何？事实上，英国学校的食物种类繁多，还有下午茶和点心。味道自然不如国内，但保证健康是没有问题的。对于很多寄宿制学校的中小学生来说，三餐完全取决于学校的安排。即使是走读生，学校也提供午餐。
1.英国中学的饮食规则
早在1906年，英国就颁布了《教育法》，对学生在学校的膳食做出了要求和规定。到1944年，英国政府对学校午餐和晚餐的“营养成分”进行了规定。
现在，英国政府要求所有中小学为学生提供：优质的肉类、家禽或油性鱼类；水果和蔬菜;面包、其他谷物和土豆。而且不能给学生：糖、薯片、巧克力或含糖饮料；每周吃两次以上油炸食品。
当然，以上只是大概的规则。完整的食品标准非常详细，不同年龄的学生喝不同的牛奶：5岁以下的学生可以喝全脂牛奶，但6岁以下的学生，学校只能提供低脂牛奶。
2、中国学生在英国中学吃饭习惯吗？
（1）英国中学的饮食制度：
多年来，许多英国寄宿学校改善了住宿条件，包括餐饮。众所周知，英国人喜欢制定规则，他们宁愿相信制度也不愿相信人民。作为保障儿童和青少年健康成长的一环，学校午餐一直有政府执行的营养标准。要求每周提供4-5天的蔬菜和沙拉，每周不超过2种油炸淀粉类食物（包括披萨），果汁不超过150毫升。
2015年出台的一项新政策结束了长达三年的纠纷。新规定要求所有学校无条件执行：
每天1份或更多份蔬菜或沙拉
每周至少3种不同的水果和3种不同的蔬菜
强调全谷物而不是精制碳水化合物
强调水是首选饮品
果汁不得超过150毫升
其他饮料中糖或蜂蜜的添加量不得超过5%
每周不超过两顿油炸、裹面糊或裹面包屑的餐点
每周不超过两份糕点
每天提供一份低脂低乳糖牛奶
餐厅或自动售货机禁止巧克力、薯片、糖和含糖饮料。
（2）英国多元化的校餐文化：
英国的学校餐因为保留各种文化的考虑，其实是非常国际化的：
首先，在相应的节日会增加节日餐点，比如“忏悔日”（ShroveTuesday）松饼；
其次，还要考虑各国（民族）的节日食品。在中国过年的时候，很多学校都会有炒面或者春卷；
第三，要有国际化的风格，所以咖喱也会成为很多学校的常客；
第四，也是最后一点，全国传统：炸鱼薯条，在大多数公立学校每周一次。
这样一来，也得遵守不能天天开饭，因为会有吃素的；所有的食物都不能含有干果，因为会有学生对花生过敏；等等。
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