英国中学生吃什么?中国学生在英国中学吃饭习惯吗?

英国中学生吃什么?中国学生在英国中学吃饭习惯吗?

在英国上高中,绕不开的话题之一就是“吃”。吃什么好吃?你习惯吗?对于英国中学来说,校餐的质量和口味如何?事实上,英国学校的食物种类繁多,还有下午茶和点心。味道自然不如国内,但保证健康是没有问题的。对于很多寄宿制学校的中小学生来说,三餐完全取决于学校的安排。即使是走读生,学校也提供午餐。


1.英国中学的饮食规则


早在1906年,英国就颁布了《教育法》,对学生在学校的膳食做出了要求和规定。到1944年,英国政府对学校午餐和晚餐的“营养成分”进行了规定。


现在,英国政府要求所有中小学为学生提供:优质的肉类、家禽或油性鱼类;水果和蔬菜;面包、其他谷物和土豆。而且不能给学生:糖、薯片、巧克力或含糖饮料;每周吃两次以上油炸食品。


当然,以上只是大概的规则。完整的食品标准非常详细,不同年龄的学生喝不同的牛奶:5岁以下的学生可以喝全脂牛奶,但6岁以下的学生,学校只能提供低脂牛奶。


2、中国学生在英国中学吃饭习惯吗?


(1)英国中学的饮食制度:


多年来,许多英国寄宿学校改善了住宿条件,包括餐饮。众所周知,英国人喜欢制定规则,他们宁愿相信制度也不愿相信人民。作为保障儿童和青少年健康成长的一环,学校午餐一直有政府执行的营养标准。要求每周提供4-5天的蔬菜和沙拉,每周不超过2种油炸淀粉类食物(包括披萨),果汁不超过150毫升。


2015年出台的一项新政策结束了长达三年的纠纷。新规定要求所有学校无条件执行:


每天1份或更多份蔬菜或沙拉
每周至少3种不同的水果和3种不同的蔬菜
强调全谷物而不是精制碳水化合物
强调水是首选饮品
果汁不得超过150毫升
其他饮料中糖或蜂蜜的添加量不得超过5%
每周不超过两顿油炸、裹面糊或裹面包屑的餐点
每周不超过两份糕点
每天提供一份低脂低乳糖牛奶
餐厅或自动售货机禁止巧克力、薯片、糖和含糖饮料。


(2)英国多元化的校餐文化:


英国的学校餐因为保留各种文化的考虑,其实是非常国际化的:
首先,在相应的节日会增加节日餐点,比如“忏悔日”(ShroveTuesday)松饼;
其次,还要考虑各国(民族)的节日食品。在中国过年的时候,很多学校都会有炒面或者春卷;
第三,要有国际化的风格,所以咖喱也会成为很多学校的常客;
第四,也是最后一点,全国传统:炸鱼薯条,在大多数公立学校每周一次。
这样一来,也得遵守不能天天开饭,因为会有吃素的;所有的食物都不能含有干果,因为会有学生对花生过敏;等等。

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